中文名称：山梨酸钾

英文名称：Potassium sorbate；2,4-Hexadienoic acid potassium salt；Sorbic acid potassium salt

其他名称：2，4-己二烯酸钾；花楸酸钾；清凉茶酸钾；(E,E)-2,4-己二烯酸钾盐

CAS号：24634-61-5

C6H7KO2=150.21

级别：AR

含量：≥98.0%

澄清度：合格

游离碱（以K2CO3计）：合格

干燥失重：≤1.0%

重金属：≤10ppm

性状(以下信息仅供参考)：白色结晶。无气味或稍有气味。在空气中不稳定，会被氧化而变色。20℃时溶解度：水58.2％，乙醇6.5％，丙二醇5.8％，乙醚0.1％。相对密度(d2520)1.363。熔点>270℃(分解)。

用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)霉菌和酵母菌的抑制剂

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