中文名称：麦芽糖醇

英文名称：Maltitol；4-O-alpha-Glucopyranosyl-D-sorbitol；4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol

其他名称：氢化麦芽糖；4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇；4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇

CAS号：585-88-6

C12H24O11=344.31

级别：BR

纯度：≥98.0%

干燥失重：≤1.0%

还原糖：≤0.10%

熔点：148～152℃

灼烧残渣：≤0.1%

重金属：≤10ppm

性状(以下信息仅供参考)：白色结晶或结晶粉未，清凉味甜，无异味

用途：本品仅供科研，不得用于其它用途

保存：RT