中文名称：麦芽糊精
英文名称：Maltodextrin；Dextrin from maize starch
其他名称：麦芽糖糊精；糊精10；糊精15；糊精20
CAS号：9050-36-6
级别：精致级
葡萄糖值DE：≥16
性状(以下信息仅供参考)：白色粉末。无臭。无味。溶于水。淀粉经酸或酶水解而产生的产物。结构松散。密度低。流动性好。吸附性强。无味或微带甜味。易溶于水。不易吸潮。为α-1，4糖苷键组成的麦芽低聚糖和低分子糊精
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途
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