中文名称：酸性蛋白酶
英文名称：Acidic Protease
CAS号：9025-49-4
级别：BR
活力：≥50units/mg
活力定义：一个酶活力指1g酶粉成1ml酶液在40oC.PH3.0条件下，1分钟水解酪素产生1ug酪氨酸为一个活力单位（u/g 或u/ml）
pH范围：2.5～4.0（最适PH3.5）
最适温度：55℃，低于40℃稳定
性状(以下信息仅供参考)：褐色或灰色粉末，由黑曲霉经发酵提炼而成，易溶于水
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)水解蛋白,具有较强的水解能力能力，能将大分子的蛋白质水解成氨基酸等产物
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