【中文名】：高二氢辣椒素I

【英文名】： Homodihydrocapsaicin I

【别名】： Homodihydrocapsaicin 1; HDHC; 9-methyl-N-vanillyl-decamide; CPD-9333; N-Vanillyl-9-methyldecanamidn; Vanillylamide of 9-methyldecanoic acin; Homodihydrocapsaicin I; homodihydrocapsaicin;

【CAS号】： 20279-06-5

【分子式】： C19H31NO3

【分子量】： 321.45

【沸点】： 508℃ at 760 mmHg

【储存条件】： 2-8℃

【闪点】： 261℃