【中文名称】  辣椒素

【英文名称】 Capsaicin 

【CAS 】 2444-46-4

【分子式】 C17H27NO3

【分子量】 293.4

【溶解度】 溶于甲醇

【性状】 白色结晶体

【检测标准】 C18色谱柱  流动相：甲醇：水(50:50) 检测波长：340nm (2010年中国药典)

【工艺流程】 辣椒-醇提-大孔树脂处理-石油醚萃取-石油醚结晶-纯品

 

【规格】98%，99% by HPLC

【包装】10mg,20mg,50mg,100mg,1g,100g......或根据客户要求提供相应包装

【干燥失重】≤0.2%

【贮  存】 密封避光保存，2-8℃。

【用途】本品仅用于实验室科研含量测定。

【检测条件】(仅供参考)

【注意事项】本品应在低温干燥保存，特殊产品要在氮气下保存，长时间保存不当含量会有所降低。

【有效期】 2年