【中文名】：L-丙氨酸

【英文名】： L-Alanine

【别名】： α-氨基丙酸;L-α-丙氨酸;L-初油氨基酸;氨基丙酸

【CAS号】： 56-41-7

【分子式】： C3H7NO2

【分子量】： 89.094

【MDL】： MFCD00064410

【熔点】： 297℃

【比旋光度】： +14.6 (c, 1 in 5M HCl).+1.8 (c, 1 in H2O)

【储存条件】： 2-8℃

【来源】： 发酵

【闪点】： 258.3℃

【外观】： 结晶

【溶解性】： 易溶于水（16.5%,25℃),不溶于乙醚或丙酮

【用途】： 生化研究。组织培养。肝功能测定。属于非必需氨基酸，是血液中含量最多的一种氨基酸，有重要生理作用