【中文名】:D-半乳糖
【英文名】: D-Galactose
【别名】: 分解乳糖;D-吡喃葡萄糖;口服葡萄糖
【CAS号】: 59-23-4
【分子式】: C6H12O6
【分子量】: 180.157
【MDL】: MFCD00151230
【熔点】: 158-159℃
【比旋光度】: +79.8 (15min) +76.8 (24h) (c, 0.25 in H2O)
【储存条件】: 2-8℃
【来源】: 发酵
【外观】: 白色粉末
【溶解性】: 能溶于水和吡啶,水中溶解度:680 g/L (25°C);微溶于甘油和醇
【用途】: The C-4 epimer of glucose.
【敏感性】: 水分敏感