中文名：植酸钠
英文名： Sodium phytate
别名： 植酸十二钠; 植酸钠水合物; 肌醇六磷酸钠; 肌醇六(磷酸二氢酯)钠盐; 植酸钠;;Phytic acid dodecasodium H20; Phytic acid, dodecasodium salt hydrate; Myo-Inositol Hexakis(Dihydrogen Phosphate), Dodecasodium Salt Hydrate; Phytic Acid Hydra
CAS号： 14306-25-3
分子式： C6H6Na12O24P6
分子量： 923.82
MDL： MFCD00082310
沸点： 1190.7℃ at 760mmHg
储存条件： 2-8℃
来源： 合成
闪点： 673.9℃
外观： 白色至类白色粉末
用途： 用于食品、化妆品、香皂、罐头添加剂
