中文名：玉米黄素
英文名： Zeaxanthin
别名： 玉米黄质
CAS号： 144-68-3
分子式： C40H56O2
分子量： 568.881
熔点： 215.5℃
沸点： 711.4℃ at 760 mmHg
比旋光度： -44 (c, 0.2 in CHCl3)
储存条件： 2-8℃
来源： 大麦
闪点： 273.4℃
外观： 黄色
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