耐酸性α-淀 粉酶发酵培养基

摘要

多用于黑曲霉培养进而产生α-淀粉 酶

产品介绍

多用于黑曲霉培养进而产生α-淀 粉酶无菌溶液。主要由1.5%可溶性淀粉、1.5%蔗糖、0.3%磷酸二氢钠、0.01%氯化钙、0.01%硫酸铁等组成，亦含有硫酸镁、柠檬酸氢二铵等，一般pH值为5.0，经15psi高压灭菌20min