【中文名】: 乙酸桂酯

【英文名】:   Cinnamyl acetate

【别  名】:   乙酸桂酯;醋酸肉桂酯，醋酸桂酯，3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯，肉桂醇乙酸酯，N-肉桂酰-N-苯基羟胺

【CAS 号】:  103-54-8

【分子式】:   C11H12O2

【分子量】:   176.21

【M D L】 ： MFCD00008722

【介 绍】：  易溶于乙醇、乙醚，几乎不溶于水和甘油。有温和甜味的花香。

【沸 点】 ：  265℃

【储存条件】:  2-8℃

【来 源】 ：合成

【闪 点】 ： >230 °F

【外 观】 ： 透明液体