分光光度法：50管/48样
注 意：正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定
测定意义：
高铁还原酶（ferric-chelate reductase,FCR）催化高价铁螯合物中的Fe3+还原为Fe2+，在部分物种铁元素的吸收中有重要作用。
测定原理：
FCR催化Fe3+还原为Fe2+，Fe2+和ferrozine反应显色，在562nm下有特征吸光值。
自备用品：
可见分光光度计、台式离心机、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰和蒸馏水。
