谷氨酰胺(Gln)含量测定测试盒
分光光度法：50管/48样
注 意：正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定
测定意义：
谷氨酰胺（Glutamine）是构成人体蛋白质所必需的20种氨基酸之一。是人体内最普遍的、不可缺乏的条件性必需氨基酸，是构成蛋白质不可缺少的氨基酸之一，更是某些细胞培养中最基本的元素。由于谷氨酰胺不稳定的特性，在细胞培养基的整合中，易自发性分解为谷氨酸和氨离子，而氨离子对细胞的毒性很强，因此，在细胞培养体系中，须密切关注谷氨酰胺的储存寿命（SHELF LIFE）和实时监测。
测定原理：
在谷氨酰胺酶（Glutaminase）作用下，谷氨酰胺发生脱氨基反应，产生谷氨酸（glutamic acid）和氨离子；
谷氨酰胺酶：
谷氨酰胺+H2O———————谷氨酸+NH4+然后用显色剂进行显色，显色后在 570nm 下进行测定。
需自备的仪器和用品：
可见分光光度计、台式离心机、可调式移液器、1 mL 玻璃比色皿、研钵、冰、蒸馏水。
