植物原花青素(OPC)测试盒
一、测定原理:
在酸性条件下，植物原花青素 A 环上的间苯二酚和间苯三酚与香草醛发生缩合反应，产生有色化合物，在 500nm 处有特征吸收峰，测定 500nm 处光吸收值，可计算植物中原花青素的含量。
二、自备实验用品及仪器:
天平、常温离心机、可见分光光度计、1 ml 玻璃比色皿、蒸馏水、8%盐酸和 60%乙醇。
三、试剂组成和配制:
提取液：60%乙醇，自备，4℃保存。（30ml 无水乙醇溶于 20ml 蒸馏水）
试剂一：8%盐酸 20ml，自备，4℃保存。（1.6ml 盐酸溶于 18.4ml 甲醇）
试剂二：粉剂 0.2g×1 瓶，4℃避光保存，临用前加 20ml 甲醇溶解。
工作液：临用前按照用 将试剂一和试剂二按照 1：1 混合。
