总抗氧化能力(T-AOC)检测试盒

一、测定原理：

机体中有许多抗氧化物质，能使 Fe3+还原成 Fe2+，后者可与菲啉类物质形成稳固的络合物，通过比色可测出其抗氧化能力的高低。

二、测定意义：

机体防御体系的抗氧化能力的强弱与健康程度存在着密切联系，该防御体系有酶促与非酶促两个体系，许多酶是以微量元素为活性中心，例如：超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）、过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽 S-转移酶（GST）等，非酶促反应体系中主要为维生素、氨基酸和金属蛋白质。