β-1,3-1,4-葡聚糖酶活测定试剂盒分光法/48样
产品简介:
β-1,3-1,4-葡聚糖酶（又称地衣多糖酶；EC 3.2.1.73）是一类重要的水解酶，可以水解谷物中的β-1,3-1,4-葡聚糖，其在食品、饲料和纺织等领域的具有重要应用价值。β-1,3-1,4-葡聚糖酶水解底物葡聚糖产生还原性糖。利用 3,5-二硝基水杨酸测定还原糖的量，在 540nm 读取吸光值，进而得出β-1,3-1,4-葡聚糖酶的活性大小。
所需的仪器和用品:
可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿（光径 1cm）、低温离心机、水浴锅、可调式移液器、恒温培养箱、研钵、蒸馏水。
β-1,3-1,4-葡聚糖酶（β-1,3-1,4-GA）活性测定:
建议正式实验前选取 2 个样本做预测定，了解本批样品情况，熟悉实验流程，避免实验样本和试剂浪费！
标准曲线制作过程：
1. 制备标准品（1mg/mL）：从标准品管中称量取出 2mg 至一新 EP 管中，再加 2mL蒸馏水混匀溶解即 1mg/mL 的葡萄糖（母液需在两天内用且-20℃保存）。
2. 把母液用蒸馏水稀释成六个浓度梯度的标准品：0, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8, 1. mg/mL。也可根据实际样本来调整标准品浓度。
3. 依据 100μL 标准品+300μL 试剂一+300μL 试剂三，混匀 95℃水浴 5min，取出后用自来水或冰水冷却至室温，取全部澄清液体至 1mL 玻璃比色皿（光径 1cm）中，在540nm 处读取吸光值 A，根据结果即可制作标准曲线。
