产品简介:
抗氧化物可以还原 Fe3+-三吡啶三吖嗪(Fe3+-TPTZ)产生蓝色的 Fe2+-TPTZ，随后在590nm 测定蓝色的 Fe2+-TPTZ 即可获得样品中的铁离子还原能力，吸光值越高表示样品的还原能力越强。
所需的仪器和用品:
酶标仪、96 孔板、恒温水浴锅、低温离心机、可调式移液器、研钵、蒸馏水。
铁离子还原能力测定:
建议正式实验前选取 2 个样本做预测定，了解本批样品情况，熟悉实验流程，避免实验样本和试剂浪费！
标准曲线制作过程：
1 制备标准品母液（100μmol/mL）：临用前加 1mL 蒸馏水，充分溶解混匀。
2 把母液用蒸馏水稀释成以下浓度梯度的标准品：0, 0.8, 1.6, 2.4, 3.2, 4 μmol/mL。也可根据实际样本来调整标准品浓度。
3 按照测定管加样体系操作，依据结果即可制作标准曲线。
