中文名称 ：芥子酸含量检测试剂盒/高效液相色谱法

产品包装 ：盒装

有 效 期 ：6个月

产品规格 ：50T/48S

英文名称 ：Mustard acid Content HPLC Assay Kit

检测方法 ：高效液相色谱法HPLC

储存条件 ：2-8℃

注    意 ：正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。

产品简介 ：芥子酸别称 4-羟基-3,5-二甲氧基肉桂酸，淡黄色粉末，有刺激性，通常对水是不危害的，与酸 类、食用化学品分开存放。芥子酸在植物界中广泛存在，各种水果、蔬菜、谷物、油料作物、一些 香料、药用植物等都含有芥子酸。芥子酸及其衍生物是一种强效的抗氧化剂，具有广泛的生物活性。 芥子酸在 360 nm 下有吸收峰，可以利用高效液相色谱法测定其含量。

试验中所需的仪器和试剂：

高效液相色谱仪(C18 柱(4.6×250 mm)，紫外检测器(VWD)、台式离心机、可调式移液 枪、研钵/匀浆器、棕色 EP 管、针头式过滤器(50 个，有机系，0.45 µm)，注射器，抽滤器，滤 膜(有机系、水系)，棕色进样瓶(50 个，1.5 mL)、乙腈(色谱纯，500 mL)、超纯水、磷酸(分 析纯)、甲醇(分析纯)、5 mL 白色塑料试剂瓶、2 mL EP 管。