总多酚含量试剂盒/96样

多酚(Polyphenol, or Phenolic compounds)，是一类在植物体内普遍存在的多元酚结构的次生代谢物，广泛存在于药用植物、蔬菜和水果中。植物多酚的主要类型包括简单的酚酸(如没食子酸和香草酸)、黄酮类(如黄酮、黄酮醇、儿茶素)、类二苯乙烯、木酚素和聚合多酚类物质(如原花青素和单宁酸)。这些化合物在植物抵御紫外线辐射中起着重要作用，对食草动物和微生物起到威慑或拮抗作用，在植物生长、成熟等过程中也起着信号分子的作用。大量研究表明，很多酚类化合物具有抗氧化、抗微生物、抗癌、抗炎等多种作用，可用于预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及与氧化应激有关的疾病。多酚广泛存在于植物中，检测其含量有助于更好地利用植物资源，同时可以进一步探索其在医药、保健等领域的应用潜力。

测定原理：

多酚分子中的酚羟基（-OH）在福林酚试剂的作用下被氧化生成蓝色化合物，产物在778nm处具有特征吸收峰，通过吸光值变化即可定量检测茶多酚的含量。没食子酸当量(Gallic acid equivalent, GAE)是一种用于量化样品中多酚含量的标准方法，即以没食子酸作为标准品，通过比较其含量来计算其它多酚的含量。

自备仪器和用品：

酶标仪、水浴锅、可调式移液器、96孔板、50目筛、研钵、烘箱、蒸馏水、超声清洗机、台式离心机。

预实验的意义：

比色法检测试剂盒预实验非常重要

1、确定该试剂盒是否适合客户的样本检测，以免造成试剂盒和样本的浪费（比如低表达处理的样本）；

2、熟悉生化试剂盒的操作流程，尤其是初次使用生化试剂盒测定；

3、确定样本的处理方法及稀释倍数是否合适；

4、了解实验过程中可能出现的实验现象或问题，以便于及时作出调整；

5、通过3 - 5组预实验，判断试剂盒对于样本的最佳适应稀释浓度范围，指导实验样本稀释比例。

注  意：正式测定前务必取 3 - 5 个预期差异较大的样本做预测定。